梳理留样记实、晨检表、消毒登记表等并存档备查；要求各学校正在暑假期间对食堂设备设备进行全面检修和消毒，提高应对突发事务的能力。不留“隔夜粮”，进一步完美食物平安应急预案，切实保障师生的饮食平安。强调全区各学校要强化义务认识，最初，拾掇上一学期进货台账，将校园食物平安工做做为沉中之沉，避免交叉污染；清零库存，完美更新轨制，同时。